kukus lapis singkong

resep ini diambil dari blognya mba +Diah Didi , liat dari gambar dah langsung tergiur dan pengen langsung dipraktekin,, alhamdulillah sukses dan senang banget..

Ini adalah tulisan pertamaku diblog,, baru belajar menulis di blog, masih agak binggung maklum agak gaptek untuk masalah seperti ini,, tapi klo ga dicoba ga akan tau kan,,,??

kembali ke topik kue.. jika kalian salah satu penggemar jajanan pasar ga akan rugi untuk mencoba resep ini, dijamin gampang ko dan ga ribet.. dibawah aku tuliskan resepnya ya...

Kukus Lapis Singkong

Bahan : 

800 gr Singkong parut

1 bks Agar-agar

250ml Santan

200 gr Gula Pasir

1/2 Sdt garam

1/4 Sdt vanili bubuk

Pewarna makanan 2 warna

Cara Membuat :

• Campur semua bahan menjadi satu (kecuali pewarna), lalu bagi menjadi 3 bagian dan ditambahkan pewarna makanan.
• Siapkan Loyang yg sudah diberi lapis plastik dan Panaskan dandang
• Tuang satu bagian adonan lalu kukus selama 15 menit lalu tambahkan adonan kedua dan kembali dikukus selama 15 menit, dan terakhir tambahkan adonan ke 3 lalu kukus selama 20 menit.
• setelah diangkat tunggu hingga dingin terlebih dahulu baru dipotong-potong, biar tidak hancur.. kemudian tambahkan kelapa parut yg sudah dikukus dan dibubuhi sedikit garam.

Ponakan ku juga suka kukus lapis singkongnya..

Selamat mencoba teman-teman..